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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
05/07/2017 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
CAPRA, G.; REPISO, L.; FRADILETTI, M.; MARTÍNEZ, R.; COZZANO, S.; MÁRQUEZ, R. |
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Afiliación : |
GUSTAVO ENRIQUE CAPRA CASSINONI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; LUIS REPISO, LATU (Laboratorio Tecnológico del Uruguay); MARIA FLORENCIA FRADILETTI DE ASPIRTARTE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROSANA MARTÍNEZ, Universidad Católica del Uruguay (UCUDAL)/ Facultad de enfermería y Tecnologías de la Salud; SONIA COZZANO, Universidad Católica del Uruguay (UCUDAL)/ Facultad de Ingeniería y Tecnologías; ROSA MÁRQUEZ, LATU (Laboratorio Tecnológico del Uruguay). |
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Título : |
Valor nutritivo de la carne de cerdo. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2013, no. 32, p. 20-23 |
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Serie : |
(Revista INIA; 32) |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Thesagro : |
CARNE DE CERDO; CERDO; VALOR NUTRICIONAL. |
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Asunto categoría : |
Q02 Elaboración y preservación de los alimentos |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/7040/1/128221050413141911.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Treinta y Tres. |
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Fecha actual : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
30/05/2018 |
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Tipo de producción científica : |
Documentos |
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Autor : |
CIAPPESONI, C.; VAZQUEZ, A.; BANCHERO, G. |
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Afiliación : |
CARLOS GABRIEL CIAPPESONI SCARONE, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay; JORGE ANDRES VAZQUEZ TEXEIRA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GEORGGET ELIZABETH BANCHERO HUNZIKER, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Uruguay. |
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Título : |
Diferencias en pesos al nacimiento y destete entre las razas Corriedale y Texel. |
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Fecha de publicación : |
2013 |
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Fuente / Imprenta : |
ln: TREINTA Y TRES. Seminario de actualización técnica. Producción de carne ovina de calidad. Treinta y Tres (Uruguay): INIA, 2013. |
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Páginas : |
p.130-133 |
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Serie : |
(INIA, Serie Actividades de Difusión; 719) |
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ISSN : |
1688-9258 |
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Idioma : |
Español |
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Notas : |
INIA Treinta y Tres |
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Thesagro : |
CALIDAD DE LA CARNE; OVINOS; RAZAS; URUGUAY. |
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Asunto categoría : |
L60 Taxonomía y geografía de los animales |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/4341/1/Ad-719-p.130-133Ciappesoni.pdf
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Marc : |
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INIA Treinta y Tres (TT) |
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